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Salade « Tournesol »

(filet de poulet, champignon, oeufs, fromage, olives, chips)




Ingrédients :


200 g de filet de poulet cuit;

200 g de champignons cuits ;

3 oeufs cuits ;

100 g de fromage ;

3 jaunes d'œuf ;

quelques olives dénoyés ;

chips.


Préparation :


La salade est composée des couches d’ingrédients avec de la mayonnaise entre les couches.

1) filet de poulet coupé en petits dés ;

2) champignons cuits ;

3) oeufs rêpés ;

4) fromage râpé ;

5) jaunes d'oeuf (écrasés avec une fourchette, sans mayonnaise).

Emincir les olives en 4 et déposer dessus (ce sera des grains de tournesol). Saupoudrer la surface de la salade avec un jaune d'oeuf râpé.


Bon appétit !


Source : http://supercook.ru


Par Svetlana Ermakova, rédactrice en chef,

docteur en sciences de l'éducation

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